Anche quest’anno la Redazione di Gambero Rosso ha selezionato più di 75 produttori, tra pasticcerie e forni, per assaggiare alla cieca i loro panettoni e selezionare i migliori in vista del Natale.
Mercoledì 22 Novembre è stata svelata la classifica e ha rivelato una bellissima sorpresa: il panettone di Francesco Ballico è stato decretato il 𝟓° 𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫 𝐩𝐚𝐧𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚.