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Sottobosco per due

Sottobosco per due

Sablé bretone ricostruito con gianduja al latte, cremoso alle vaniglie Tahiti e Madagascar, sfere di lampone liquido e frutti di bosco.

15,00
LOVE (Jasmine innamorata)

LOVE (Jasmine innamorata)

Biscotto morbido con mandorle caramellate, mousse leggera al the jasmine, ganache montata al cioccolato e griotte semi candite.

15,00
Cuore di Velluto

Cuore di Velluto

Mousse al cioccolato fondente Illanka 63% Valrhona, tenero di mandarino, cremoso e croccante di mandorlato e biscotto al cioccolato.

15,00
Veneziana autunnale ai marroni canditi e perle di cioccolato

Veneziana autunnale ai marroni canditi e perle di cioccolato

Prodotto lievitato artigianale, con marroni canditi e perle di cioccolato 55% Valrhona, in un impasto morbidissimo ricoperto da glassa alle mandorle e cacao

25,00
Veneziana alle albicocche

Veneziana alle albicocche

Prodotto lievitato artigianale, con morbide albicocche candite, in un soffice impasto ricoperto da glassa alle mandorle

25,00
Panettone Classico

Panettone Classico

Panettone classico milanese con uvetta australiana e cubetti d’arancia canditi.

33,00
Panettone solo uvetta

Panettone solo uvetta

Panettone con uvetta australiana.

33,00
Panettone pere, fichi e noci

Panettone pere, fichi e noci

Panettone con noci venete varietà Lara e fichi morbidi.

35,00
Panettone Mandorciok

Panettone Mandorciok

Panettone con uvetta australiana, perle di cioccolato Valrhona e noci venete varietà Lara, glassato con glassa alle nocciole e cioccolato.

35,00
Panettone Mandarino e Gianduja

Panettone Mandarino e Gianduja

Panettone con Mandarino candito e Gianduia

35,00
Panettone alle albicocche

Panettone alle albicocche

Panettone con morbide albicocche armogiane candite.

35,00
Lingotto Ginduja e Mandarino

Lingotto Ginduja e Mandarino

Dolce lievitato con gianduja e mandarino candito.

16,00
Lingotto alle albicocche

Lingotto alle albicocche

Dolce lievitato con morbide albicocche armogiane candite.

16,00
Lingotto ciliege selvatiche, limone e cioccolato bianco

Lingotto ciliege selvatiche, limone e cioccolato bianco

Dolce lievitato con piccole ciliegie selvatiche francesi candite, limone e cioccolato bianco.

16,00